Detta är en typisk indisk frukost, iaf i södra Indien. De vita riskuddarna kallas för idly och den dount liknande kallas för Medu.
Idly i sig är ganska smaklösa och trista, därför äts dom tillsammans med chutney. I södra indien innehåller chutney oftast kokos.
Idly tillagas i speciella formar som man placerar i en tryckkokare.
Idly i sig är ganska smaklösa och trista, därför äts dom tillsammans med chutney. I södra indien innehåller chutney oftast kokos.
Idly tillagas i speciella formar som man placerar i en tryckkokare.
Tackar vet jag svensk grötfrukost:)
SvaraRadera